店舗の日常や日々の仕事、お知らせなどを綴ります。
こんにちは。
先日美味しいお土産をもらいました♪
京銘菓の【阿闍梨餅】です!
「阿闍梨」という言葉は、高僧を意味する梵語を語源とし、
日本では天台・真言の僧位を表すそうです。
形は、比叡山で千日回峰修業を行なう「阿闍梨」が被る網代笠を象ったもので、
厳しい修業中に餅を食べて飢えをしのいだことに因んで考案されたそうです。
背景を知って食べると、何となく違う味わい方ができるような気がします･･･♪
