店舗の日常や日々の仕事、お知らせなどを綴ります。
アーカイブ： 2020年 5月 の一覧ページです。
「いつもを、幸せに」
https://www.youtube.com/user/LIXILcorporation ※動画です。
LIXILのブランドムービーです。
「いつも」が「いつも」でなくなっている今だからこそ、
いつもを幸せにするお手伝いができればいいなと思います。
自宅で過ごす時間が長い今だからこそ、気が付くこともあるのではないでしょうか。
お困りごと、ちょっと聞いてみたいこと、
お気軽にご連絡ください。
店舗は休業となっておりますが、
お電話、またホームページよりお問い合わせいただくことが可能です。
実際のお伺いはこの世情が落ち着いてから、というご要望もOKです。
まずは一度お声かけくださいね。
はいどうも！
というわけでね、今回は巷で噂の「蘇」を作ってみたいと思います！
Youtuberの真似はさておき…＊’-‘)
GW初日の朝からずっとどうぶつの森三昧なので、休憩しにキッチンへふらりとしたところ・・・
うっかり牛乳を煮詰め始めてしまいました！！！
ヤカンや蓋のせいで生活感まるだしですが・・・
今回はちゃんとまるごと1本1Lの牛乳を煮詰めてみました。
火にかけてしばらくすると、ふつふつしてきます・・・＊’-‘)
↓中火で煮詰めること1時間！
思ったよりも早くフライパンの底が現れました！！＊’-‘)＊’-‘)＊’-‘)
そして10分後・・・
まとまりが！そしてほんのり黄みがかっています。
さらに3分後、、
「蘇」、完成！！
＊’-‘)
＊’-‘)
＊’-‘)
と言いたいところですが・・・
私の好奇心に火をつけた例の投稿者、料理研究家の平松さんが書いた記事がありまして。
https://note.com/sarisally1/n/n759d4eb9e579
「茶色い蘇が一番うまいぞ！（要約）」
とのことでしたので、
今回はそれを目指して時間をかけて煮詰めたいと思います＊’-‘)
前回作ったのも白い「蘇」だったので、なおさら気になります！！！
もちろん塊のまま火にかけたら表面が焼けるだけですので…
一度はまとまった「蘇」に水を加え、再度煮詰めていきます！
ホワイトソースのようですが、小麦粉もなにも入っていないのでただただミルキー…
煮詰めているとまたすぐ干上がるので、その都度水を足し、煮詰める流れを繰り返します。
そして30分経過・・・
だいぶミルクキャラメルのような色に！！
そして明らかにこれまでとは違った香ばしく甘い匂いがします＊’-‘)
いま思えばこの時点で止めてもよかったのですが・・・
強欲なのでもっともっとメイラード反応をおこして香ばしさアップ＆美味しくしてみることに。
と意気込んだは良いものの、、、、、30分経過の様子。
火にかけながら休憩してたら1回焦がしてしまい、ちょっとつぶつぶしてしまいました ._.）
それならそれで焦げの濃さまで煮詰めるまでよ！という感じでさらに30分経過・・・
だいぶいい感じの色になりました。
ここらで満足したので、ラップに包んで形成！
そして冷やしたものがこちら。
「蘇」
一般的？な物よりだいぶ濃いですが、牛乳の塊だったらなんでも良いと信じていざ実食。
「！！！香りほぼ生キャラメル・・・・・！！！！・・・後味はちょっと牛乳臭い」
味はほんのり甘いようなしょっぱいような。
蜂蜜がよく合うということでしたのでやってみましたが、チーズと蜂蜜だけのシンプルなピザのような味わいに…！
あと自分だけのときしかやりませんが「とろけるチーズを2分くらいレンチンして蜂蜜かけたやつ」にも似ています。
まあ胸を張って美味しいと言えるような品ではなかったです（色変わるたびに味見してましたが、どの段階も…笑）
なので牛乳1L使ってまた作りたいかというとNOですが、好奇心がかなり満たされたのでヨシです＊’-‘)
ここまで「蘇」ブログにお付き合いいただき、ありがとうございました＊’-‘)＊’-‘)＊’-‘)
こんにちは。
コロナウイルスの拡大防止のため、お店を臨時休業とさせていただいておりますが、
5月31日(日)まで延期とさせていただいております。
ご連絡が遅くなってしまい、申し訳ありません。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
また、一日も早い終息を願っております。
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みなさま こんにちは
せとです。
今日は暮らしが変わる収納「ヴィータルパネル」をご紹介します！
ぜひ、ご覧ください～！！
収納に困っていませんか？
モノが多くて上手く収納ができない・・
探しているものがすぐに見つからない・・
そんなお悩み、ヴィータルパネルで解決できます！！
解決のポイントは「３５０ｍｍの法則」です！高さが350mmピッチならほとんどのモノが収納できます♪
事例①棚板やパイプを追加して物の指定席をつくり、管理が楽で出し入れしやすい機能的なクローゼットに！
どこに何があるかわかりやすく出し入れしやすい！
事例②中仕切りで寝具とその他のものを分けて、L字使いの棚で奥行きを使いやすくした押入れへ。
欲しいモノがどこに入っているかが分かります！
ヴィータルパネルは最短1日で施工可能です！
土台ができたら、あとは自身で好きなレイアウトに仕切るだけ！
おススメプランは「クローゼットタイプ」・「物入れタイプ」・「押入れタイプ」です！
また、「デスクタイプ」は押入れをデスクとして活用できるので、テレワークをするのに便利です！！
ヴィータスパネルで快適な収納空間を手に入れてみませんか？
詳しくは当店へお問い合わせください。
ヴィータスパネルのホームページはこちら！！
WEB相談、受付中です！！
キッチン、バスルーム、リビング、フルリフォームなどの実例はこちらからご覧ください。
エクステリア・ガーデニング・カーポート・ウッドデッキなどは住彩館にお任せください。
こんにちは。
「店舗からのお知らせ」へも掲載がございますが、
政府からの緊急事態宣言 延長の発表を受け、
店舗の臨時休業期間を5月31日まで延長することになりました。
皆様へはご迷惑をお掛けすることとなりますが、
お客様並びに店舗スタッフの健康と安全を第一に配慮し、
早期終息に向けての休業期間となります。
何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします。
なお、お電話やメール等でのお問い合わせは引き続き承っております。
ホームページのお問い合わせフォームはコチラです。
https://www.lts-reform.com/lixil-rs-aobachuo/request/
お気軽にご連絡ください。
こんにちは、金子です☺
南浦和店のスタンダードプランを載せているチラシをアップいたします▼▼▼
☺画像をクリックするとPDFファイルでご覧いただけます☺
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特に期間限定商品ではございません。
じっくりご検討いただきまずはお問い合わせをお待ちしております。
もちろんチラシに載っていない商品も多数お取り扱いございます。
現在、オンラインでのお打ち合わせ（WEBリフォーム相談）も実施中です♪
HP、またはお電話にてご予約いただき、オンラインお打ち合わせを実施させていただいたお客様に
ギフト券をプレゼントしております。
▶▷▶ 詳しくはコチラ☺
▼▽▼リフォームのご相談はぜひこちらまで▼▽▼
埼玉県さいたま市南区・浦和区・桜区・蕨市・川口市他のマンション・
戸建リフォーム工事の見積りのご依頼は、LIXILトータルサービス直営店
LIXILリフォームショップ LTS 南浦和店にお気軽にお問い合わせ下さい。
ご来店の際には事前のご予約がオススメです♪
上記リンクよりご予約、もしくはお気軽にお電話ください⇒【☎0120-407-516】
こんにちは、金子です☺
埼玉は継続中ですが緊急事態宣言が解除になった地域もあるようですね。
まだまだ以前と同じように、、、というのは難しい時期かもしれませんが
気を抜くことなく、引き続き感染予防に努める行動をしていきましょう！！
さて、ショールームも5月31日までサービス停止中です、、、
が、なんと！！！
ショールームの「オンライン接客」を全国でスタートすることが発表されました♪
5月より本格開始とありますので、詳細はもうそろそろなのではないかと思います☺
資料によると・・・
▶▷▶—————————————————————————
「オンライン接客」サービスでは、お客さまのご自宅からパソコンやスマートフォンでつなぐことで、
お客さまおよび従業員の安全を保ちながら、健康で快適な住まいの実現に向けたサービスを
受けていただくことが可能となります。また本サービスを使用することで、
ショールームから遠く離れた場所にお住まいのお客さまにもショールームをご利用いただきやすくなります。
—————————————————————————▶▷▶
とのこと！
【 オンライン接客サービスの主な流れ】
１．お客さま情報の確認・ヒアリング
事前に送付するメールに沿って、オンラインでお客さまとショールームコーディネーターをつなぎ、
お客さまのご要望をヒアリングします。
２．商品のご案内
ご希望商品の特長を説明した動画やデジタルカタログ、
「ショールーム 360°展示写真」などを使いながら、
オンラインで商品についてご説明します。
３．プランニング・お見積書の作成
オンライン上で、ご要望に沿ったプランのお見積
3D の完成予想イメージを作成します。
【ご注意】
事前予約制のため、予約の際は HP（https://www.lixil.co.jp/showroom/）をご覧ください。
また、詳細がアップされ次第、お伝えしたいと思います⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
オンラインでショールームの接客が受けられるのは非常に良いですね。
既に360度写真もありますので、実際に足を運ばなくても足を運んだような、そんな体験ができるかと思います♪
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ご来店の際には事前のご予約がオススメです♪
上記リンクよりご予約、もしくはお気軽にお電話ください⇒【☎0120-407-516】
お客様各位
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
日本政府より発表された「新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言」解除を踏まえ、5月18日（月）より営業再開とさせていただきます。
【営業時間】 10:00～18:00 (定休日：水曜・日曜・祝日・夏期・年末年始)
※今後の状況に応じて変更となる場合もございます。その際は本ホームページにてお知らせ致します。
ご来店の際は、マスク着用のご協力をお願い致します。
