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店舗の日常や日々の仕事、お知らせなどを綴ります。

東京に来ています

こんにちは。

吹田店の桜井です。

 

私、実は9月中旬より半年間の予定で東京に来ています。

同じ(株)LIXILトータルサービスの他部署の応援に来ています。

郵便局のトイレ改修工事ですが、現場責任者として常駐します。

年賀状シーズンは作業に入れないため、それまでにどれだけ工事を進められるか、工期通りに仕上げられるよう頑張ります。

 

なので、東京より発信します!

東京はそば文化のようで、そば屋さんが多いですね。

立ち食いそば屋も、座って食べる普通のそば屋も両方多いです。

先日入った立ち食いそば屋ですが、かき揚げそば(冷)を頼んだところ、ざるそば用のつゆと、てんぷら用のつゆが出てきました。

大阪では天つゆがほとんどない気がしますが、東京では立ち食いそばでも天つゆがきちんと出てきたのに驚きました。

食べてみると、確かにつゆの味が違いました。

 

しばらく大阪を離れますが、吹田に戻りましたらまたどうぞよろしくお願いします。

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